发酵绿茶提取物通过抑制胰脂肪酶、促进能量消耗而降低血脂

本文摘要：01文章背景概述BACKGROUNDINTRODUCTION能量均衡是由掌控总能量摄取和能量消耗的中枢和外周器官的相互作用密切调节的。能量分子不足不会引发脂肪、肝脏、肌肉和胰腺等新陈代谢的组织的细胞功能障碍，这是2型糖尿病和脑血管等代谢紊乱疾病的主要原因。因此，高脂血症的防治与化疗对减少心血管疾病是至关重要的。他汀类药物、纤维酸盐和二甲双胍是几种有效地的降血脂药物。 然而，长年服用这些药物可能会引发相当严重的副作用。

01文章背景概述BACKGROUNDINTRODUCTION能量均衡是由掌控总能量摄取和能量消耗的中枢和外周器官的相互作用密切调节的。能量分子不足不会引发脂肪、肝脏、肌肉和胰腺等新陈代谢的组织的细胞功能障碍，这是2型糖尿病和脑血管等代谢紊乱疾病的主要原因。因此，高脂血症的防治与化疗对减少心血管疾病是至关重要的。他汀类药物、纤维酸盐和二甲双胍是几种有效地的降血脂药物。

然而，长年服用这些药物可能会引发相当严重的副作用。因此，具备降血脂起到的天然物质作为药物替代品，仍然倍受注目。大量的动物研究指出绿茶及其加工产品（如乌龙茶和红茶）具备降脂起到，绿茶及其衍生物的降甘油三酯起到也在临床试验中获得了很好的证明。

饭后饮用绿茶不会诱导脂质消化和吸取，长年饮用绿茶可以提高血脂状况，减少抗氧化剂的水平。2017年1月，韩国高丽大学生命科学与生物技术学院Dae－BangSeo等人，在《BritishJournalofNutrition》杂志（IF＝3．657，医学二区）公开发表为题“Fermentedgreenteaextractexhibitshypolipidaemiceffectsthroughtheinhibitionofpancreaticlipaseandpromotionofenergyexpenditure”的文章。

02所用到的主要方法METHODS1．雄性SD大鼠；2．金色雄性仓鼠；3．雄性小鼠C57BL／6J；4．焦磷酸测序；5．RT－PCR；6．细胞实验。03文章主要内容摘要ABSTRACT本文作者在此前报导了一种新型杆菌烘烤绿茶（novelBacillus－fermentedgreentea，FGT）具备外用体重增加和降血脂的起到。在本篇文章中，作者对FGT的降甘油三酯和外用体重增加起到及其机制展开了更进一步的研究。结果显示：FGT在体外对大鼠胰脂肪酶活性有显著抑制作用（IC50为0．48mg／ml），对餐后脂血症也有明显改善起到（500mg／kgFGT时减少26％）。

在低甘油三酯血症仓鼠中，FGT明显减少血浆甘油三酯水平。在C57BL／6J小鼠中，通过诱导血浆5－羟色胺（一种调节能量消耗的神经递质）和外周的组织中脂质新陈代谢基因mRNA的传达，FGT给药（500mg／kg）2周可使能量消耗减少22％。肠道菌群分析表明，FGT减少了仓鼠厚壁菌门的比例，这有可能更进一步有助其外用体重增加起到。

总之，这些数据指出，FGT通过诱导胰脂肪酶、减少能量消耗、诱导血清素黏液和转变肠道微生物群等多种机制减少血浆甘油三酯水平。这些结果表明，FGT有可能是一种有效地预防低甘油三酯血症和体重增加的天然活性物质。

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