国家牧草工业技术体系：栽培草地畜牧业生长案例

本文摘要：——阿旗混播人工草地划区轮牧梁庆伟 国家牧草工业技术体系 赤峰综合试验站站长阿旗位于内蒙古赤峰市东北部，地处西拉沐沦河北岸，大兴安岭余脉罕山山脉南麓，属科尔沁沙地生态功效区。中温带半干旱大陆性季民风候区，年平均气温1~6℃，年极端最高气温40.6℃，年极端最低气温-42℃，无霜期90~140天，年度大于或即是10℃积温1900~3100摄氏度，近十年平均降水量不足300mm。地下水年调治储量4.78亿m3，年可开采量为2.59亿m3，水资源富厚全旗以栗钙土、风沙土面积最大。

——阿旗混播人工草地划区轮牧梁庆伟 国家牧草工业技术体系 赤峰综合试验站站长阿旗位于内蒙古赤峰市东北部，地处西拉沐沦河北岸，大兴安岭余脉罕山山脉南麓，属科尔沁沙地生态功效区。中温带半干旱大陆性季民风候区，年平均气温1~6℃，年极端最高气温40.6℃，年极端最低气温-42℃，无霜期90~140天，年度大于或即是10℃积温1900~3100摄氏度，近十年平均降水量不足300mm。地下水年调治储量4.78亿m3，年可开采量为2.59亿m3，水资源富厚全旗以栗钙土、风沙土面积最大。

传统完全依托天然草原放牧草食畜牧业生长模式已经走到止境，无法支持和满足生长高效现代畜牧业要求，必须探索畜牧业高质量生长的草牧业模式。阿旗地处我国北方生态懦弱带，受连续干旱等自然因素及恒久超载过牧等人为因素影响，草原退化、沙化面积达90%以上。

阿旗是以畜牧业经济为主的牧业旗，由于牧民生产方式单一，经济泉源完全依靠在草场放牧牲畜，恒久超载过牧加之气候连年干旱，草场严重沙化退化，草场生产能力急剧下降，产量低品质差，草原上饲养的牲畜恒久处于饥饿半饥饿状态。而现有的百万亩牧草基地生产的牧草60%以上作为商品草出售到外地大型奶牛场，加之受价钱高农牧民蒙受能力低的影响，当地转化使用率不足三分之一，且当地转化使用的部门多为雨淋的低质量牧草；而牧民种植的单播牧草基地，受气候、技术、机械设备等因素影响，草质量无法保证，卖不上好价钱，种养严重脱离。为了能更好发挥当地牧草得天独厚的生长优势，实现牧草就地转化增值，降低单播苜蓿草地风险，必须探索畜牧业高质量生长的草牧业模式。混播人工草地划区轮牧模式该模式在沙化退化草地接纳节水浇灌种植以“苜蓿+无芒雀麦+冰草+披碱草”为主的豆禾牧草混播建设的优质人工草地，夏秋季节接纳划区轮牧形式举行当地优良畜种（肉牛、肉羊）放牧使用，冬春季舍饲的草牧业生长新模式，谋划主体为牧户或家庭牧场。

自2015年起以每年建设约1.5万亩的速度推进，配套喷灌设备和棚圈、青贮窖、贮草棚建设。电力设施和种植等其他用度为农牧民自筹资金。停止2019年，建设面积4.55万亩，涉及5个苏木镇17个嘎查116个牧户，配套棚圈4.2万平方米、青贮窖2.9万立方米、贮草棚2.1万平方米。混播人工草地划区轮牧模式较传统天然草原放牧生产方式：青草期提前近60天，产草量提高20倍，草品质大幅提升，载畜量和家畜生产性能大幅提高，土壤获得改善，节水节肥，通过小面积建设使大面积天然草原获得掩护，折合每亩草地纯收益600元。

该模式真正实现了草畜联合、生态掩护、经济生长、牧民增收，具有推广价值和示范作用，对生长草牧业、对推动草原生态文明建设具有典型意义。混播草地放牧 草牧业示范效果较好草地生产使用情况混播草地建植与治理牧草品种选择适宜于当地土壤气候条件，具有抗旱抗寒、产量高、品质好、再生能力强等特性的豆科牧草与禾本科多年生牧草，主要品种有5种，“苜蓿+无芒雀麦+冰草+披碱草+羊草”，混播比例为豆禾比1:3，亩播量2.2公斤。

生产上接纳苜蓿精量播种机播种苜蓿，小麦播种机播种禾草，条播，行距为10～15cm，交织播种方式。播种深度3～4cm，覆土深度1～2cm。于早春4月初播种或7月末播种。

不施肥，全年每亩平均浇灌总量128立方米。放牧期间家畜自由采食，排泄物匀称漫衍，为草地提供了养分，不追肥。草地产量及品质显著提高草地于4月末返青，5月中旬草群高度可达45cm，总盖度88%，而受连年干旱影响同期天然草地草群高度仅为5cm，总盖度为15%，且以沙蒿为主，产草量几近于零。青草期较天然草地提前近60天。

混播草地全年平均亩产干草413公斤，产草量较建设前提高20倍。干草粗卵白含量16.41%，中性洗涤纤维含量39.16%，酸性洗涤纤维含量23.79%，凭据内蒙古自治区《天然牧草草捆质量评定与分级尺度》，节水浇灌混播人工草地干草品质到达一级草尺度。

放牧前同期混播草地与天然草场群落特征及产量比力见表1。表1 放牧前同期混播草地与天然草场群落特征及产量比力划区轮牧该区域主要养殖牲畜种类为西门塔尔肉牛。饲养方式为夏秋季节青草期划区轮牧与冬春季节枯草期舍饲相联合，以基础母畜繁育和仔畜育肥为主。

放牧期竣事后基础母畜和后备母畜转入舍饲，其余转入育肥或出栏。混播草地5月中旬可放牧使用，凭据草地生产力、草地使用率及肉羊（牛）干物质采食量等指标评估，草地合理载畜量为每亩1.2个羊单元，6亩草地可饲养一头成年肉牛。将草地划分为4个放牧小区，依次举行划区轮牧，肉牛轮牧起始期以第一轮牧小区草地优势种既禾草叶鞘膨大，进入拔节期，牧草高度20～25cm为尺度；肉羊以第一轮牧小区牧草高度7～10cm为尺度；轮牧竣事期以最后一个轮牧小区采食留茬10cm为限。

放牧期为5月中旬至10月中旬，共150d。牧户可依据牲畜养殖种类与数量计划混播草地使用类型，放牧使用以外的混播草地可作为打草场以备舍饲期使用。混播草地种植面积不能满足全部饲养量时，要根据以下载畜量尺度淘汰放牧头数，制止草地过牧影响可连续使用。试验肉牛生产性能大幅度提高通过定期对放牧肉牛举行体重监测讲明，按原生产系统，5~10月间肉牛体重平均增长65kg/头，通过在混播人工草地举行划区轮牧，肉牛体重平均增长109kg/头。

随着生产系统的优化，肉牛体重增长有显着改善，混播草地划区轮牧模式下肉牛增重优于原生产系统，较后者肉牛增重可达44kg/头，较传统放牧方式增加了约40.3%的产出率。见表2。表2 混播草地划区轮牧与传统放牧肉牛体重变化（kg/头）混播草地改善了贫瘠土壤对建植4年混播草地与单播苜蓿草地和天然草地0～10cm土层有机质检测效果显示（见表3），混播草地0～10cm土层有机质含量最高，到达12.37g/kg，单播苜蓿草地为8.12g/kg，而天然草地仅为6.31 g/kg，说明混播草地更有利于土壤有机质的积累，显著提高了土壤质量。

表3 差别草地类型0～10cm土壤有机质变化效益分析经济效益分析2018年，试验站通过地面观察、入户会见等方式，对10个典型项目户和3个对照户开展了实地调研，并举行了项目政策效果分析，盘算依据为2018年农业农村部观察任务“草牧业政策项目效益监测提纲”。观察的10个项目户中，9户以养殖西门塔尔牛为主，1户以养殖肉羊为主，平均家畜养殖数量553个羊单元。5月中旬至10月中旬，放牧于节水浇灌混播人工草牧场，放牧天数153天，放牧期间不补饲；对照户均以养殖西门塔尔牛为主，平均家畜养殖数量510个羊单元。

6月下旬至11月下旬，放牧于天然草地，放牧天数151天左右，放牧期间天天每个羊单元补饲精料0.3～0.4公斤，玉米0.3～0.4公斤。观察户基本情况如下见表4。

表4 观察户基本情况混播草地放牧和天然草场放牧的经济效益泉源于出栏的犊牛收益，以500亩为单元的三种草地生产方式下的投入、产出及收益情况见表5。表5 苜蓿草地经济效益表6 混播草地、天然草地经济效益比力效益分析讲明，混播人工草地划区轮牧模式较天然草地传统放牧模式相比草产量提高了20倍，大幅降低了生产成本，淘汰了化学肥料、农药施入，家畜优良品种的生产和繁殖性能充实发挥，仔畜直接饲养育肥，畜群周转加速，提高了出栏率和生产性能，合理的调整了家畜结构，饲养效益显着增加，折合每亩草地纯收益较天然草地增加460.00元，较单播苜蓿草地纯收益淘汰164.00元，但有效降低了生产风险。生态效益通过节水浇灌人工草牧场建设，使沙化、退化草地获得直接治理。青草期较天然草地提前近60天；牧草产量和品质大幅提高；项目建设前，当地草地沙化严重，牧草种类主要以一年生杂类草为主，通过建设混播草地，草地植物种类增加5种以上，植被盖度由15%提高到85%以上，土壤获得显着改善；较单播苜蓿草地相比混播草地淘汰了大量化肥、农药、除草剂的使用，规避了对土壤的污染；水资源使用较单播苜蓿草地节约1/3以上；充实发挥“小建设，大掩护，小绿洲，大生态”的作用，改善了草原生态情况，实现生产与生态协调生长的目的，生态效益显著。

社会效益该模式实施后，地域变化显着，改变了靠天养畜、过分使用草场的传统掠夺式畜牧业生产方式，真正实现了为养而种、草畜配套，促进了草原畜牧业转型升级和高质量生长。一是实现了草和畜的有机联合，以草定畜、增草增畜。

延长了草地的荣草期，大大提高了单元面积草地的载畜能力，有目的的调整了牧草的营养结构，有利于牲畜的快速生长和增重。二是畜牧业饲养治理方式的一种革新。在解决了小面积建设大面积掩护的前提下，还保持了草原畜牧业的自然放牧属性，制止了因牲畜自然生活习性改变而带来的生产性能下降、生长发育不足、疫病增多等不良因素。三是节约饲养治理成本。

划区轮牧是牲畜饲养成本最低的，与舍饲饲养方式相比，在放牧季节节约了收储牧草、饲料加工、饲喂和圈舍卫生清理的用度，种植的牧草直接得以使用，有效降低生产谋划成本，淘汰生产干草因气候、机械等原因造成的损失，规避了草产物销售不畅等市场风险；与自然放牧相比，划区轮牧还可以节约牧工用度。四是自然放养生产出来的畜产物具备纯天然、无污染、绿色、有机等特性，与当今人们的消费需求相吻合，在畜产物品牌建设，提升市场竞争力方面具有奇特优势。五是牧户、互助社、企业都可以生长划区轮牧，是有政策依靠，有群众基础，是一个有生命力的可连续的草牧业生长模式。存在问题该模式存在的突出问题是前期投入大，草地建设当年喷灌设施、电力配套设施投入达40多万元，农牧民自筹能力差，草牧业基础设施单薄，抵御自然灾害的能力不足，生产出的畜产物绿色无污染但卖不上好价钱，在市场上缺乏竞争力，品牌建设和深加工能力不足，开拓市场能力较弱，连续生长的后劲不足。

如果没有后续扶持，建设户草地治理、建设质量和效益纷歧，容易返贫。科技含量不高，饲养现代化水平低，良种家畜的生产潜力还没有获得充实发挥。亟需国家加大对草牧业前期设施建设投入和后续工业配套技术研发资金的扶持。（国家牧草工业技术体系赤峰综合试验站娜日苏、杨秀芳为本文配合作者）。

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