山东嘉顺食品有限公司：顺尔嘉大鸡排，家常大鸡排

本文摘要：山东嘉顺食品有限公司：顺尔嘉大鸡排，家常大鸡排 跟着人们社会品质的提高，大家越来越喜欢油炸食品，金黄酥脆，个中以大鸡排尤为突出。顺尔嘉大鸡排在品牌中是很着名的，许多人也想学一下大鸡排是怎么做的，今天山东嘉顺食品有限公司就带大家去看看顺尔嘉大鸡排，家常大鸡排的家常做法，一起来看看吧。

山东嘉顺食品有限公司：顺尔嘉大鸡排，家常大鸡排 跟着人们社会品质的提高，大家越来越喜欢油炸食品，金黄酥脆，个中以大鸡排尤为突出。顺尔嘉大鸡排在品牌中是很着名的，许多人也想学一下大鸡排是怎么做的，今天山东嘉顺食品有限公司就带大家去看看顺尔嘉大鸡排，家常大鸡排的家常做法，一起来看看吧。山东嘉顺食品有限公司：顺尔嘉OK大鸡排的家常做法 做法一：食材：无骨鸡胸肉1/2块、炸粉：地瓜粉1杯、蒜仁40公克、葱15公克、姜15公克、酱油膏1大匙、五香粉 1/8茶匙、料酒1大匙、小苏打粉 1/4茶匙、细糖 1茶匙、水60㏄、椒盐粉1茶匙。步骤： 1、鸡胸肉洗净后去皮，从1/3处横剖到底不割断再将后的一块片到底，但不割断，成一大片备用。

2、将调味料A一起放入果汁机搅打约30秒滤去渣成腌汁。3、将步骤1的鸡胸肉放入腌汁中腌渍30分钟后，捞出鸡胸肉，以按压的方式将二面匀称沾裹地瓜粉后，轻轻抖掉多馀的粉。

4、将步骤3的鸡排静置约1分钟使之回潮。5、热油锅，待油温烧热至约180℃，放入步骤4鸡排以中火炸约2分钟至表皮成金黄酥脆时，捞出沥乾油，最后洒上椒盐粉即可。做法二：食材：鸡胸肉1个、炸鸡粉(面包糠，地瓜粉) 适量、盐适量、嫩肉粉适量、生抽一勺、胡椒适量、鸡精适量。步骤： 1、切好鸡排。

2、插手盐胡椒嫩肉粉生抽耗油固然有炸鸡腌料也行。腌制最少15分钟。最长可以一晚上。

3、再撒上炸鸡粉之前需要过一道浆，浆很简朴可以用之前腌制鸡排的调料加水调制成或者用鸡蛋打散也行。将腌制好的鸡排放入浆中随后取出撒上炸鸡粉。4、下锅油炸，油嘛看环境，油越多越好炸。

炸好后切开即可。“顺尔嘉”OK大鸡排，顺尔嘉是山东嘉顺食品有限公司旗下品牌，为您精挑细选每一块鸡肉，从源头把控品质，当真看待每一个环节，低温锁鲜，包管每一片鸡排的质量和口感，匀称裹粉，咸淡适中。

大块肉 让你吃到过瘾，在家就可享受到五星级餐厅才能吃到鲜味。做法简朴多样;无需解冻，油温170度煎炸5分钟就可摆盘。

顺尔嘉OK大鸡排颜色金黄让人食欲大增!也可烤箱预热到170度，将产物放进烤箱，5分钟即可享受美食。口感酥脆，肉质鲜嫩，鲜香入味，带给你味蕾上纷歧样的体验。

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